Kategorie: Bella Italia
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Il mio sogno – Ein Traum mit dunklen Wölkchen
Mein Vater ist leidenschaftlicher Koch. Von ihm wurde ich in die Geheimnisse der italienischen Küche eingeweiht. Sein Bücherregal weist unzählige Kochbücher auf und von seinen Italienreisen brachte er das ein oder andere geheime Traditionsrezept mit. Wenn er für uns zu Hause kocht, rechnet er mir jedes Mal vor, was dieses Pastagericht im Einkauf kostet und […]
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Köstliches Chaos – Trattoria Emilia
Die Trattoria Emilia in Hannover nennt sich jetzt Trattoria Parma und hat neue Öffnungszeiten!!! Besitzerin ist noch immer Marina, die nach einem Jahr Pause in ihren alten Laden zurückgekehrt ist – ein Besuch lohnt sich. Ausführlicher Bericht folgt… Die Deutschen lieben es organisiert. Sie brauchen geregelte Öffnungszeiten, bevorzugen ordentliche Büros, kontrollierende Quittungen und Pünktlichkeit sowieso. […]
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Ristorante Toscana – Hin und wieder weg
Ja, es gibt so Abende, da hat man einfach Hunger, stürmt los und weiß nicht so recht wohin. Das kann daran liegen, dass man mit einer Begleitung unterwegs ist, deren Geschmack man nicht kennt oder man sich nicht weit bewegen will, um schnell wieder aufs Sofa zu kommen. Und dann landet man bei einem Italiener, […]
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Kleine Schummelei im La Favola
Das La Favola in der Calenberger Neustadt wird mir von einer Freundin als ihr persönlicher Geheimtipp empfohlen. Sie preist die leckeren Gerichte von zwei italienischen Damen dermaßen köstlich an , dass ich es Samstagabend sofort aufsuche. Wieder im Schlepptau habe ich meine Freundin, mit der ich vor einer Woche bereits das Le Arcate als Reinfall […]
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Le Arcate – leider ein Reinfall
Es ist Samstagabend und ich schnappe mir eine liebe Freundin. Die hat Hunger, viel Hunger. Ich auch. Sie wünscht sich Pizza oder Pasta – der Klassiker. Leider, ist auch dieser scheinbar simple Wunsch nicht so leicht zu erfüllen. Wir wollen unter Menschen, am liebsten in die Innenstadt. Wir einigen uns auf die Altstadt, weil dort […]
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Frühstücken im Ecco – So könnte jeder Tag beginnen
Es regnet, wie seit Tagen. Es hilft ja nichts. Frühstücken muss man trotzdem. Das Ecco auf der Lister Meile ist dafür eine geeignete Adresse. Mediterane Küche und sehr ausgewählte Lebensmittel stehen hier im Mittelpunkt. Zum Frühstück gibt es leckere Brötchen, aromatischen Serrano Schinken und cremigen Käse. Vor allem der Cappucino ist ein Genuss. Mit knapp […]
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Ankommen im Bella Italia
Mittwochabend und ich habe verdammt Hunger. Doch einfach soll es sein. Ich wünsche mir simple „Spaghetti all‘ Arrabbiata“ und dazu einen knackigen Beilagensalat. Der kleine Eck-Italiener Bella Italia auf der Lemförderstraße ist Kult. Täglich versorgen Franco Veltri und sein Team Hannovers Bürger mit bodenständigen italienischen Speisen. Meine gewünschten Arrabbiata stehen zwar nicht auf der Karte, […]
Gastrofee 