Kategorie: Deutsche Küche

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Gastrofees beste Restaurants in Hannover

Hier findet Ihr eine kleine Auswahl unser liebsten Restaurant – Hotspots – in Hannover! Viel Spass beim Klicken und Hunger bekommen… 😉

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Zurück zum Glück

Wollt ihr auch zurück zum Glück? Na dann geht es jetzt zumindest frühstückstechnisch direkt ins Zooviertel! Hier könnt ihr in dem Café-Restaurant „Zurück zum Glück“ bio, vegan, nachhaltig, kreativ und alternativ schmausen. Das Feinschmecker Magazin hat das charmante Café in der Hindenburgstraße übrigens mit „Fast Food vom Feinsten 2015“ ausgezeichnet. Für Fast Food sind wir an diesem Samstag nicht hier, sondern zum Frühstück! Die … [Zurück zum Glück weiterlesen]

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New in town: Speiserei

In Hannover weht seit ein paar Monaten balearischer Wind durch die Gassen der Oststadt. Gastronom Oldus Weißer lebte mehrere Jahre auf Mallorca, wo er das „Restaurante Pinos“ in Sol de Mallorca führte. Jetzt ist er in seine Heimatstadt Hannover zurückgekehrt. An der Kreuzung der hektischen Berliner Allee – man könnte es auch als Niemandsland bezeichnen – hat er in den ehemaligen Räumen des Restaurants … [New in town: Speiserei weiterlesen]

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Maike, ach – Maike!

Wie schön, dass du da bist! Wir haben schon so lange auf jemanden wie dich gewartet! Ganz leise und ohne viel Tamtam ist die freundliche Wirtin aus Pattensen in die leerstehenden Räumlichkeiten des ehemaligen Biancos auf dem Hemminger Rathausplatz eingezogen. Und wir finden – das „Maike’s“ darf gerne bleiben! Also aufgepasst liebes Bacchus, auch wenn Du unser Stammgrieche bist in H-town, aber ab jetzt … [Maike, ach – Maike! weiterlesen]

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Ist das 11 A noch 1 A? 

Seit Jahren ist das 11A am Küchengarten in Hannover-Linden für regionale Produkte, hochwertige Gerichte und sein außergewöhnliches Ambiente bekannt. Hier „last minute“ einen Tisch zu bekommen war in der Vergangenheit meist unmöglich. In letzter Zeit ist es etwas still um das kleine Restaurant am Küchengarten geworden. Wir waren mal wieder für euch dort, um zu testen: Ist das 11 A noch 1 A? Wir … [Ist das 11 A noch 1 A?  weiterlesen]

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Der St. Pauli-Tipp: Brachmanns Galeron

Ich will nicht lange fackeln: geht ins Brachmanns Galeron in Hamburg auf St. Pauli. Ich habe bis letzte Woche noch nebenan in der Hein-Hoyer Straße 64 gewohnt und ich schwöre: der Laden war jeden Abend mit schönen und netten Menschen voll besetzt. Wenn ihr das nächste Mal in Hamburg unterwegs seid, dann lasst euch nicht von teuren Restaurants auf der Reeperbahn abzocken. Marschiert lieber … [Der St. Pauli-Tipp: Brachmanns Galeron weiterlesen]

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Dieser unbändige …

Kennt ihr das? Ihr müsst die ganze Zeit an Currywurst denken? Es gibt so Tage und Stunden, da dreht sich in meinem Kopf nur um das eine – um diejenige welche Wurst. Meistens lande ich dann am Stephansplatz in der Südstadt. Entweder ich schlendere fix zum Marktplatz rüber, um am Stand x (ich weiß den Namen nicht, aber es ist der, mit den zwei … [Dieser unbändige … weiterlesen]

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Ooh – wie ist’s schön im Zoo

Was schenkt man jemanden der alles hat? Richtig – Zeit und ein bißchen Action. Und da unser lieber Daddy einen großen runden Geburtstag zu feiern hatte, ging es in den Erlebnis Zoo Hannover. Sein absoluter Herzenswunsch! Er konnte in alten Erinnerungen schwelgen und wir machten schöne Selfies mit Elefanten, Pelikanen und Affen. Und pssst – unter uns: Wir haben ein Schnäppchen gemacht – denn … [Ooh – wie ist’s schön im Zoo weiterlesen]

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Tim Mälzers Bullerei

Man kann ja von ihm halten was man will. Einige finden ihn nervig, viele finden ihn prollig und wieder andere schalten sofort um, sobald sie ihn im Fernsehen sehen. Die Rede ist von Tim Mälzer, dem – nein, nicht Sterne-, sondern TV-Koch. Denn einen Stern, den hat er sich bis jetzt nicht erkocht. Von vielen anderen noch berühmteren Köchen wird er deswegen als großmauliger … [Tim Mälzers Bullerei weiterlesen]

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Lindenblatt: im siebten Dessert-Himmel

Erinnert ihr Euch an das Lindenblatt? Mittlerweile ein totaler Hotspot in Hannover-Linden. Der Laden brummt! Zwei liebe GastroFee-Leserinnen haben mir eine Kritik zu ihrem Besuch, samt toller Fotos, in dieser Woche geschickt. Viel Spaß beim Lesen … Wir waren an einem Dienstagabend im Lindenblatt und hatten eine Woche zuvor reserviert, was wir auch jedem empfehlen würden. Der Laden ist sehr gut besucht, das Publikum gemischt und die … [Lindenblatt: im siebten Dessert-Himmel weiterlesen]

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Vietnamesische Sommerrolle sucht passenden Begleiter

Die Deutschen lieben ihren Asiaten um die Ecke. Fast jeder hat hier sein favorisiertes Stammgericht. Sei es Schweinefleisch süß-sauer, Kokosmilchsuppe mit Garnelen oder buddhistische Fastenspeise. Bleibt die Küche kalt, dann geht es zum „Chinamann“ des Vertrauens. Dass es dort den Lieblingswein aus deutschem Anbaugebiet gibt, ist nicht immer garantiert. Oft findet sich nur eine geringe Auswahl an kompatiblen Weinen auf der Karte. Und so wird … [Vietnamesische Sommerrolle sucht passenden Begleiter weiterlesen]

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Das Lindenblatt anna Limma

Was macht einen Trendladen zu einem Trendladen? Ist es seine Lage in einem angesagten Stadtteil, sind es die vielen schönen und jungen Menschen, die fotogen in Ecken herumlümmeln, ist es die Bar, hinter der Cocktailspezialisten mit ernsten Gesichtern bunte Flüssigkeiten zusammenmixen? Im Lindenblatt, Limmerstraße Ecke Stärkestraße, scheint all das zu zu treffen. Da, wo die Fleischerei Behnsen jahrzehntelang ansässig war, zeugen noch heute Bilder in der Speisekarte … [Das Lindenblatt anna Limma weiterlesen]