Zurück zum Glück

Wollt ihr auch zurück zum Glück? Na dann geht es jetzt zumindest frühstückstechnisch direkt ins Zooviertel! Hier könnt ihr in dem Café-Restaurant „Zurück zum Glück“ bio, vegan, nachhaltig, kreativ und alternativ schmausen.

Das Feinschmecker Magazin hat das charmante Café in der Hindenburgstraße übrigens mit „Fast Food vom Feinsten 2015“ ausgezeichnet.

Für Fast Food sind wir an diesem Samstag nicht hier, sondern zum Frühstück! Die glücksbringenden Frühstückchen sind gerade für Genießer, denen eine gewisse Ästhetik der Speisen wichtig ist, eine Empfehlung. Denn im zurück zum Glück werden die Teller mit Liebe zum Detail angerichtet. Die Schwestern Sonja Faber und Julia Faber-Oberpottkamp haben sich mit dem Zurück zum Glück längst als Top-Adresse für perfektes Frühstück in Hannover einen Namen gemacht.

Wir entscheiden uns für den Grilled Dinkel-Toast mit Avocado, Ziegenkäse und Datteltomaten (6,80 Euro) und dem Bircher Müsli (6,80 Euro). Frische Äpfel ragen aus dem mit Müsli und Obst gefüllten Becher, den wir sehr lecker finden. Der Toast ist ein leichtes Frühstück mit frischen Zutaten. Der Ziegenkäse ergänzt sich hervorragend mit der Avocado.

Unsere zweite Wahl fällt auf das „Frühstück früh fit“ (11,80 Euro). Dieses überzeugt uns mit selbstgemachte Aufstrichen (Zwei hommade vegan und Avocado) und viel Obst. Dazu werden eine Dinkelecke und Knäckebrot gereicht. Die Portion ist reichlich, voll mit Vitalstoffen und leicht bekömmlich.

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Das Zurück zum Glück ist biozertifiziert und lässt sich das durch eine aufwendige Prüfung jedes Jahr aufs Neue bestätigen. Den Großteil der Produkte beziehen die Faber-Schwestern über Naturkost Elkershausen, einem Bio-Pionier der ersten Stunde.

Jeden Wochentag gibt es einen wechselnden Mittagstipp (Gerichte zwischen 8 und 12 Euro). Ganztägig bietet die saisonale Speisenkarte deutsche Küche wie Suppen, Burger oder Omas Senfeier mit Rote Beete Salat. Aber immer mit der speziellen Zurück zum Glück-Note.

Für den Nachmittag werden hier selbstgebackene Kuchen angeboten.

Das Restaurant im Zoo-Viertel ist eine besondere Alternative zu den herkömmlichen Gastronomien – healthy schmeckt halt.

Im Sommer bietet das zurück zum Glück auch eine Terrasse mit Außenplätzen. Wir empfehlen vorher einen Tisch zu reservieren. Der Andrang ist riesig!