Every little thing gonna be alright singt Bob Marley im Hintergrund. Und wir möchten es ihm glauben, denn im lieb.es ist die Welt in Ordnung. Lässiges Vintage-Interieur und eine warmherzige Atmosphäre machen das Café zum absoluten Wohlfühlort, an dem man die Sorgen vergisst. Wir möchten euch von unserem Besuch berichten…

Seit Anfang des Jahres hat die love.it.healthy Gründerin, Alina Zimmermann, ihr drittes Geschäft eröffnet. Ihr neuestes „Baby“ liegt mitten auf dem beliebten Engelbosteler Damm in Hannovers Nordstadt.

Es ist Dienstagmittag. Die letzten Frühstücks-Gäste verweilen noch, sie möchten sich nicht lösen – so wohl fühlen sie sich hier.

Wir sind zum Mittagessen im lieb.es und auf der Suche nach einer leichten Mahlzeit. Beim Durchblättern der auf einem Holzbrett geklemmten Speisekarte, entdecken wir das „Hummus Spektakel“. Das ist der etwas andere Salat, den man wahrscheinlich so noch nie gegessen hat. Die Hummus-Liebhaber werden nicht drumherum kommen, ihn zu bestellen. Wir outen uns hiermit!

Serviert wird das Gericht mit einem Salat-Mix (zum Glück kein Eisberg- oder Rucolasalat), Quinoa, Paprika, Gurke, pürierte Granatapfelkerne, Hummus, geröstete Salatkerne (8,50 Euro) mit Himbeerdressing. Die Portion ist sehr üppig und durch den Hummus sowie Quinoa tritt das Sättigungsgefühl schnell ein. Der Salat ist sehr frisch und lecker. Wir sind begeistert! Ein zusätzliches Plus: das Gericht ist auch für Veganer geeignet.

Im lieb.es kann man theoretisch den ganzen Tag verbringen. Der Gemütlichkeitsfaktor und die Speisekarte lassen es jedenfalls zu. Denn hier gibt es neben einem leckeren Frühstück auch frischen Kuchen und Drinks für den Abend.