From Occident to Orient

Hier kann man sich fallen lassen, entspannen. Die Speisen kommen nach und nach an den Tisch. Die Stunden vergehen wie im Flug. Der Wein ist schmackhaft, feine Gewürze stimulieren die Geschmacksnerven…

Location

Das Al-Dar in der Königsstraße verwöhnt seine Gäste auf zwei Etagen. Die hohen Decken in den Räumen geben das Gefühl der Weite und die ästhetische Wandmalerien erinnern an die Märchen aus 1001 Nacht. Der Orient – so viel mehr als nur Krieg und Diktaktoren, sondern Quelle wunderbarer Küche mit raffinierten Speisen und lieblichen Desserts. An lauen Sommerabenden lädt der mit Blumen und Sonnensegeln gestaltete Innenhof zu einem gemütlichen Abend ein.

Essen

Und was wäre die orientalische Küche ohne die Mazza? Hier zählt die Gemeinschaft, man dippt und probiert sich gemeinsam durch die große Auswahl an kalten und warmen Vorspeisen, kann sich Gesprächen und Genuss gleichermaßen widmen. Auf den Tisch kommen bei der vegetarischen Variante Tabuleh, Olivensalat, Falafel, Hommus, Muhammara, Lebneh, dazu vier weitere Überraschungsmazza gereicht mit arabischem Brot. Und mit Fleisch Sambusik-Sujuuk, Sambusik-Lamm sowie hausgemachte Weinblätter.

Service

Aufmerksam: Die Kellner sprechen mehrere Sprachen und konnten auch spontan unserem französischen Gast weiterhelfen –  herzallerliebst. Alle Mitarbeiter wirken kompetent, können die Speisen erklären und wir bekommen sogar einen kleinen Sprachkurs wie man die Namen der Speisen richtig ausspricht.

Schnick-Schnack

Die Speisekarte ähnelt einem Bilderbuch: Sie ist aufwendig gestaltet mit Bildern, Erklärungen und Verzierungen. Fast könnte man sich darin verlieren und einfach darin lesen, anstatt sein Essen zu bestellen.

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Liebes Al-Dar, du bist eine Bereicherung für Hannover und bleib so einzigartig wie du bist. Hier kann der Gast im gediegenen und eleganten Ambiente orientalische Küche geniessen und bei einer Reise in den Orient den Okzident vergessen…


Restaurant Al-Dar
Königstraße 3
30175 Hannover
Telefon: 0511/8984994

Öffnungszeiten:
Montag- Freitag 12 – 15 Uhr, 17.30 – 22 Uhr
Samstag und Sonntag 12 – 24 Uhr

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