Edel, türkisch, Aspera

Türkische Restaurants? Haben wir davon nicht genug in Hannover? Nein, davon hatten wir nicht genug. Nicht umsonst kommt das Aspera seit der Eröffnung im Jahr 2014 in Hannovers Innenstadt so gut an. Hier wird eine traditionelle, aber gehobene türkische Küche angeboten.

Der Lehmofen ist das Zentrum des edlen Restaurants, dessen Wände kunstvolle Mosaike zieren. Seit nun über zwei Jahren führen Nebi Sagir und Resit Sahin ihr Restaurant mit viel Liebe und Liedenschaft. Und das kommt an: auf Facebook können die Inhaber über 3’500 Likes verbuchen – ein großer Erfolg.

Ein Faktor: Hier wird Qualität gross geschrieben. Das Fleisch, dass die Küche verwendet ist garantiert Halal und von zertifizierten Betrieben, was vor allem die türkische Community freuen dürfte. Eine riesige Auswahl an Vorspeisen erwartet die Gäste – ein Paradies für alle, die würzige Häppchen zum Wein lieben. Gegrillte Fleischspezialitäten, Salate und Fisch finden sich ebenfalls auf der Speisekarte. Besonders die Lammkoteletts sind sehr beliebt und die Baklava runden jeden Abend im Aspera wunderbar ab.

Tipp: Jeden Sonntag gibt es von 10 bis 14 Uhr ein grosses Frühstücksbuffet, inklusive Kaffee und Tee für 14,50 Euro pro Person.