Kategorie: Rezept

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Birne-Gorgonzola-Quiche

Ihr sucht noch eine Idee für das Buffet auf der nächsten Party? Wie wär’s mit einer Quiche mit Birnen und Gorgonzola? Dazu passt auch Wirsing-Gemüse. Hier ist das Rezept: Für den Belag: 2 mittelgroße Birnen 150 Gramm Gorgonzola 200 ml saure Sahne 100 ml Naturjoghurt 1 rote Zwiebel 3 Eier 2 Stangen Lauch Für den Mürbeteig: 200 Gramm Mehl 100 Gramm Butter 1 Ei … [Birne-Gorgonzola-Quiche weiterlesen]