Das neue Jahr bringt einige schöne Dinge hervor: zum Beispiel die Kooperation von Gastrofee.com mit der Neuen Presse. Wöchentlich präsentiert Gastrofee Charlotte Gastronomen der Region im persönlichen…… Weiterlesen „News von Gastrofee“
Autor: GastroFee
Der Kokenhof hat ein neues Fine-Dining-Konzept
Hannover ist um ein neues Fine-Dining-Konzept reicher! Im Kokenhof in Großburgwedel kocht Küchenchef Finn Tagawa Wiegand künftig von mittwochs bis sonnabends ein festes 6-Gänge-Menü (ab 59 €)…… Weiterlesen „Der Kokenhof hat ein neues Fine-Dining-Konzept“
Teichhûs – Soul-Küche für die ganze Familie
Cordon Bleu mal anders, nämlich mit Fenchelsalami und Ziegenfrischkäse. Pfeffer ist eindeutig aus der cremigen Sauce des Cordon Bleus herauszuschmecken. Würzig ist das Gericht allemal – denn…… Weiterlesen „Teichhûs – Soul-Küche für die ganze Familie“
Das Jante — Hannovers leuchtender Stern am Gastro-Himmel
Unser letzter Besuch im Restaurant Jante war 2018. Damals hatte das Feinschmecker-Häuschen am Braunschweiger Platz einen Michelin-Stern. Bei unserem Besuch im Juli 2022 bereits zwei. Seitdem hat…… Weiterlesen „Das Jante — Hannovers leuchtender Stern am Gastro-Himmel“
Bon anniversaire, Marie!
Wir haben vor ein paar Tagen endlich mal wieder das französische Restaurant Marie am Wedekindplatz in der Oststadt besucht. Das Ziel: einen harmonischen Abend und ein ausführliches…… Weiterlesen „Bon anniversaire, Marie!“
Nizza: Stadt meines Herzens
Wenn ich mir einen Ort aussuchen könnte, an den ich mich jederzeit beamen könnte, ich würde Nizza an der Cote d’Azur in Frankreich wählen. Die Stadt, die…… Weiterlesen „Nizza: Stadt meines Herzens“
Vegan? Nein. Pflanzenküche? Ja.
Zwischen anderen regionalen Gastrobloggern sind wir heute von Hanimsah in Ihre vegane Kochschule am Klagesmarkt 50 eingeladen. Sie ist betreibt im Hanova-Neubau neben einer Bäckerei die plant…… Weiterlesen „Vegan? Nein. Pflanzenküche? Ja.“
Bonsoir Marie
Seit einem Jahr beehrt das „Marie“ am Wedekindplatz die List mit kreativer französischer Küche – bonne anniversaire – sagen die Gastrofeen. Mais oui – Corinna – die…… Weiterlesen „Bonsoir Marie“
From Occident to Orient
Hier kann man sich fallen lassen, entspannen. Die Speisen kommen nach und nach an den Tisch. Die Stunden vergehen wie im Flug. Der Wein ist schmackhaft, feine…… Weiterlesen „From Occident to Orient“