New in town: Kili Linden

Bonjour Schönheit! Am Donnerstag hat das Kili Linden in der Falkenstrasse 24 eröffnet. Insgesamt 150 Gäste waren bei der Eröffnung dabei, um die neuen Räumlichkeiten zu besichtigen und einen Happen der westafrikanischen Küche zu probieren.

Karlo Dana Ly, der Besitzer des Ladens, stammt aus dem Senegal und hat bereits seinen zweiten Laden in Hannover eröffnet. In der Altstadt führt er seit Jahren das Kilimanjaro – ein absoluter Geheimtipp unter Afrika-Liebhabern und Einheimischen des großen Kontinents. Hier sind auch einige 96-Spieler Stammgast, falls ihr auf Promi-Jagd gehen wollt.

Das Ambiente im Kili Linden

Der Laden in der Falkenstraße überzeugt durch seine gute Lage, denn er ist nicht weit weg von der Limmerstraße und der Bahnhaltestelle Lindener Marktplatz. Die Einrichtung des  senegalesischen Restaurants ist urgemütlich: die Wände sind in einem satten Orange-Ton gestrichen und mit Bildern des Künstlers Lune Ndiaye behangen, der ebenfalls aus dem Senegal stammt. Die Motive sind fantasievolle Tiere und grazile Figuren in jeglichen Farben und Formen, sehr liebevoll gestaltet und inspirierend. Feine Deko-Elemente, wie die eleganten Holz-Giraffen, zieren ebenfalls das Lokal. Das Ambiente ist warm und herzlich – wie es auch die Mentalität der westafrikanischen Kultur ist. In den geflochtenen Korbstühlen lässt es sich herrlich entspannen und den norddeutschen Alltag schnell vergessen.

Das Kili hat einen langen Tresen, an dem man hervorragend die verschiedensten Drinks geniessen kann. Ein Highlight in dem westafrikanischen Restaurants sind die hausgemachten Säfte aus Hibiskusblüten, Ingwer oder Früchten des Affenbrotbaums. Lecker und gesund!

Das Essen bei Mama Afrika

Das Buffet an diesem Abend gibt einen kleinen Einblick in die Kochkünste des Kili: Reis, Couscous, Lamm, Hähnchenkeule und dazu verschiedene Saucen kommen auf die Teller der Gäste. Als kleine Happen gibt es gefüllte Teigtaschen mit Thunfischpaste und Fischrollen.

In dem Lokal im Herzen Lindens stehen circa 50 Sitzplätze zur Verfügung. Karlo Dana Ly und sein Team freuen sich auf viele neugierige und hungrige Gäste.

Gastrofees Tipp: Lamm in Erdnusssauce mit Couscous!

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Kili Linden
Frankenstraße 24
30449 Hannover-Linden
Tel.: 0151 510 83 093

Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag 17 bis 23 Uhr, Sonntag Ruhetag.

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